Ediția din acest an are loc în contextul candidaturii bucătăriei italiene pentru introducerea pe Lista Reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității UNESCO, prin care se celebrează valoarea universală a tradiției gastronomice italiene, bazată pe convivialitate, calitatea ingredientelor, dezvoltare durabilă și legătura profundă cu teritoriul. Bucătăria italiană nu este pur și simplu o colecție de rețete: reprezintă un complex cultural ce îmbrățișează diversitatea teritorială, practicile și cunoștințele tradiționale, convivialitatea, socializarea și identitatea culturală.
Departamentul de Traducere, Interpretare și Lingvistică Aplicată a Facultății de Litere în colaborare cu Asociația pentru Promovarea Limbii și Culturii italiene Dante Alighieri din Chișinău au organizat diverse evenimente:
Lectio Magistralis In cucina con Eduardo De Filippo susținută de dna Tatiana Porumb, cercetător la Universitatea de Stat din Moldova, despre estetica gustului, filozofia alimentației și relația dintre gastronomie și teatru în viziunea dramaturgului napoletan Eduardo De Filippo (Luni, 17 noiembrie ora 14:00, Facultatea de Litere, Centrul de Limbă și Cultură Italiană “Ion Dumbrăveanu”, sala 128).
Întâlniri dedicate studenților, elevilor din ciclul primar și liceal, susținute de cadrele didactice universitare Natalia Spînu, Olesea Vîntu, Mihaela Avram de la Departamentul de Traducere, Interpretare și Lingvistică Aplicată și cadrele didactice de la Liceul Teoretic Dante Alighieri din Chișinău, Violeta Botnari, Svetlana Platon, Cristina Porumb (14 noiembrie 2025, ora 9:00 LT Dante Alighieri din Chișinău, 18 noiembrie 2025, ora 12:00, 21 noiembrie 2025, ora 11:00 LT Dante Alighieri din Chișinău).




Русский
English